Cobertura de chocolate 100% a partir de cacao molido, refinado, mejorada su fluidez y brillo con manteca de cacao extra.
Sin azúcar, sin aditivos.
Ideal para fundir y usar en ganache, rellenos, glaseados, masas y decoración.
Contenido: 500 g / 1000 g
Presentación: tabletas individuales, 250 g c/u
